segunda-feira, 24 de junho de 2013

Caminhos da felicidade

É surpreendente o numero de animais selvagens 
nas matas da Índia e 
observá-los em cima do lombo de um elefante 
cria uma proximidade única e repleta de emoção. 
O exótico e saboroso piquenique tem sabor de liberdade.




quarta-feira, 5 de junho de 2013

Pimenta Fantasma

A pimenta mais ardida do mundo vem da Índia!
O nome? Bhut Jolokia.
Registada no Livro dos Recordes Mundiais,
 o nome do condimento significa "pimenta fantasma'" em português.
Bhut Jolokia alcançou 1.001.304 unidades de calor Scoville, 
uma medida criada para medir a "quentura" da pimenta. 
O valor é quase o dobro da recordista anterior, a Red Savina.
Quente, quente, quente!